苗場スキー場（なえばすきーじょう）は、新潟県南魚沼郡湯沢町に位置しています。
スキー場としては日本一の来場者を誇る。西武グループの元総帥だった堤義明が自ら音頭を取り、筍山（標高1,789.7m）を買い取って一大リゾート地を建設する構想を企画し、1961年に苗場国際スキー場という名称でオープンしました。
実際には苗場山に存在しているわけではなく、苗場プリンスホテルを中心にゲレンデが構成されています。初心者から上級者向けまでバラエティーに富んだゲレンデが存在し、スキースクールも行われています。また、スキー用品のレンタルや宅配便で送るサービスもある為、手ぶら来場することも可能なのも、人気の一つではないでしょうか。
また、2002年に近隣のかぐらスキー場（旧かぐら・みつまた・田代スキー場）との間に世界最長のゴンドラ（区間全長は5,481m）である「苗場・田代ゴンドラ」（ドラゴンドラ）が設置されました。これにより苗場からかぐら・みつまた・田代の各スキー場にアクセスすることが可能になっており（スキーのオフシーズンでは観光用として利用されている）、全てのスキー場を総称して「Mt.Naeba」とも呼ばれます。毎年、苗場でライブを行う松任谷由実が「ドラゴンドラ」を命名したほか、彼女がライブを行なうスペース「ブリザーディウム」も彼女の命名であることは有名です。
近年は夏期にスキー場一帯を利用した野外フェスティバル、フジ・ロック・フェスティバルが毎年7月下旬頃開催されています。このイベントは3日間でおよそ13万人を動員するものであるため、今ではスキー以外にこれといった観光がない冬場以外で、苗場に人を呼べる「夏の目玉」として町をあげての一大興行に成長しています。
かぐらでは話題のスノーギア「スノースクート」・「ポールボード」が楽しめます。さらに苗場では国内初登場の「スノーリモ」(スキー付チェア)の体験が可能。また、1月12日から20日は苗場でかまくら祭りを開催。日替わりでおしるこや甘酒のサービスなど懐かしい雪国の文化を体験できます。